Zapallo Entero, unidad

🎃 Zapallo Entero

Natural, rendidor y muy nutritivo. El zapallo entero es un alimento fundamental en la cocina chilena, ideal para preparaciones caseras, reconfortantes y llenas de sabor.

🌿 Beneficios del zapallo

• Rico en betacarotenos (vitamina A), que contribuyen a la salud de la vista y la piel.
• Fuente de fibra, favorece la digestión y la sensación de saciedad.
• Bajo en calorías, ideal para una alimentación equilibrada.
• Aporta antioxidantes naturales, que ayudan a proteger el organismo.
• Muy versátil, apto para recetas dulces y saladas.

🍽️ Receta con zapallo: 🥣 Crema clásica de zapallo

Ingredientes

• Zapallo (cantidad necesaria)
• ½ cebolla
• Caldo de verduras
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación
Cocer el zapallo con la cebolla en caldo hasta que esté blando. Procesar, ajustar condimentos y servir caliente.