Tomate Pera, 1 kilo

🍅 Beneficios del Tomate tipo Pera

El tomate tipo pera (también conocido como tomate roma) es muy apreciado por su pulpa firme, menos semillas y sabor concentrado. Es ideal tanto para consumir fresco como para cocinar.

Beneficios principales:

• ❤️ Rico en licopeno: potente antioxidante que ayuda a proteger el corazón y las células.
• 🌱 Aporta fibra natural: favorece la digestión y el tránsito intestinal.
• 💧 Menor contenido de agua que otros tomates, lo que lo hace más carnoso y sabroso.
• 🧡 Fuente de vitaminas A y C: contribuyen a la salud de la piel y al sistema inmune.
• 🔥 Bajo en calorías: perfecto para una alimentación liviana.
• 🍅 Ideal para cocinar: su textura lo hace perfecto para salsas, guisos y preparaciones al horno.

Un tomate sabroso, versátil y muy rendidor, directo del huerto a tu cocina.

🍽️ Receta fácil: Tomate Pera al horno con hierbas

Una preparación simple que realza todo su sabor natural.

Ingredientes (2–3 personas):

• 4–5 tomates tipo pera maduros
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Orégano, tomillo o albahaca
• Ajo picado (opcional)

Preparación:

1. Lava los tomates y córtalos por la mitad a lo largo.

2. Ponlos en una fuente para horno con la pulpa hacia arriba.

3. Agrega aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.

4. Hornea a 180 °C por 20–25 minutos hasta que estén blandos y levemente dorados.

5. Sirve como acompañamiento, sobre tostadas o para pastas.

👉 Ideal para acompañar carnes, pastas, huevos o disfrutar sobre pan crujiente.