Espinaca, 500 gramos

🥬 Beneficios de la Espinaca

La espinaca es una verdura de hoja verde muy nutritiva, conocida por su alto aporte de vitaminas y minerales. Ideal para consumir cruda o cocida.

Beneficios principales:

• 💪 Rica en hierro, magnesio y ácido fólico: contribuye a la energía y formación de glóbulos rojos.
• 🧡 Aporta vitaminas A, C y K: apoya el sistema inmune, la visión y la salud ósea.
• ✨ Alto poder antioxidante: ayuda a proteger las células.
• 🌱 Fuente de fibra: favorece la digestión.
• 🔥 Baja en calorías: perfecta para comidas livianas.
• 🥬 Muy versátil: ideal para ensaladas, tortillas, cremas y salteados.

Una verdura potente, fresca y esencial, directa del huerto a tu mesa.

🍽️ Receta fácil: Espinaca salteada con ajo

Rápida, sabrosa y perfecta como acompañamiento o base de platos.

🧾 Ingredientes (2–3 personas)

• 1 manojo grande de espinaca fresca
• 2 dientes de ajo picados
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Jugo de ½ limón (opcional)

👩🍳 Preparación

1. Lava bien la espinaca y escúrrela.
2. Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva.
3. Sofríe el ajo brevemente.
4. Agrega la espinaca y saltea 2–3 minutos hasta que reduzca.
5. Sal, pimenta y agrega limón si deseas.
6. Retira y sirve.

👉 Ideal para acompañar carnes, huevos, pastas o como base de tortillas y bowls.🌿🥬.