Betarraga, 5 unidades

❤️ Beneficios de la Betarraga

La betarraga (remolacha) es una verdura muy nutritiva, de color intenso y sabor dulce natural. Destaca por sus propiedades energéticas y depurativas, ideal para una alimentación saludable.

Beneficios principales:

• ❤️ Mejora la circulación y la salud cardiovascular: rica en nitratos naturales.
• 💪 Aporta energía natural: ideal para combatir el cansancio.
• 🌱 Alta en fibra: favorece la digestión y el tránsito intestinal.
• ✨ Rica en antioxidantes: ayuda a proteger las células.
• 🧠 Apoya la oxigenación del cerebro.
• 🔥 Baja en calorías: perfecta para comidas livianas.

Una verdura potente, nutritiva y muy versátil, directa del huerto a tu mesa.

🥗 Receta fácil: Ensalada de Betarraga rallada

Simple, fresca y llena de color.

🧾 Ingredientes (2–3 personas)

• 2 betarragas medianas cocidas
• Jugo de ½ limón
• Aceite de oliva
• Sal a gusto
• Queso fresco en cubos o nueces (opcional)

👩🍳 Preparación

1. Cocina las betarragas en agua hirviendo hasta que estén blandas (30–40 min). Deja enfriar y pélalas.
2. Rállalas o córtalas en cubos pequeños.
3. Aliña con limón, aceite de oliva y sal.
4. Agrega queso fresco o nueces si deseas.
5. Mezcla y sirve.

👉 Ideal como acompañamiento, ensalada principal liviana o base para bowls saludables.